河内将停止屠宰牛和小家禽


2018-09-29 05:05:07

河内将停止屠宰牛和小家禽

河内人民委员会已指派该市农业和农村发展部加强对各级政府的检查,控制和协调,以缩小终止屠宰活动的进程

小而小,不保证环境卫生,食品卫生和安全

此外,该市农业和农村发展部加强拆除,支持企业加快屠宰牛区和家禽集中在该地区的建设;指示各区人民委员会投资建设半工业屠宰场

据河内农业和农村发展部称,在未来一段时间内,该部门的职能部门继续加快对兽医卫生和食品安全法规实施的检查和监督;在市区生产,屠宰及初步加工,加工,保存及买卖动物及动物产品时,发出食物卫生及安全及兽医卫生资格证明书

特别是在批发市场,自发屠宰场

今年,该地区85%的畜产品受到兽医卫生和食品安全的控制

目前,河内的兽医卫生控制,食品卫生和安全仍然不足

超过4,000个点和家庭屠杀分散在居民区的牲畜和家禽,以便在牲畜中屠宰牲畜和家禽

由于牲畜屠宰活动数量较少,只有家庭只参与季节性屠宰,因此检查和控制困难且不经常

同时,屠宰场集中,现代或半工业化,兽医人员适度进行检疫和控制屠宰活动

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